巨型南瓜可用來觀賞也可以食用。葉片大而厚實，瓜皮黃紅色，肉呈黃色或橙色，高圓球形或長橢圓形。出苗旺結果強，其果實成熟后重量可達50kg,如果給充足的水分，肥料和空間。其周長可達到2.5m以上，重量達到100-200kg或更多, 巨型南瓜種出后，越大越好賣，售給賓館、酒店、超市等作裝飾品，一般每個大南瓜可售400-600元不等，按每畝200個，種巨型南瓜可創巨額收入。一般行距2m，株距1m，大肥水管理，一棵一瓜，一般畝栽150-200株左右

　　巨型南瓜的播種期在3-5月，溫室內3月份可播種。

　　一、育苗：把種子放入60℃的熱水中，不停地攪拌15分鐘直到水溫降到35℃，再進行5小時的浸泡；把浸泡好的種子進行催芽24小時，期間用20℃的溫水清洗即將生芽的種子。待種皮破開，長出小芽，進入營養缽育苗。為保證育苗質量，可按比例把有機肥與土混合裝入營養缽內。把生芽的種子放到營養缽內，入土約0．5cm，然后再覆上2cm厚的細土，蓋上地膜，3-5天即可出土。把先出土的和沒出土的分開培育，以便于溫度的控制。瓜苗出齊10天之后，進行低溫蹲苗。

　　二、定植，苗齡30天是最佳時期，此時幼苗長至1-2片真葉時，移栽至田間，挖直徑為1m，深為60cm的坑，再將熟農家肥和壤土按1：1的比例將坑填滿，澆足底水后，將苗栽如坑內，然后用細竹桿支起一個拱形小棚，扣上地膜，中午陽光充足時注意放風。每個坑1株，株距3-4.5m。由于瓜蔓長得很快，因此需要足夠的空間以利于其生長。

　　直播：挖直徑為1m,深為60cm的坑，再將熟糞、土按1：1的比例填至離地表3cm處，挖一個約3-4cm深的小坑，每個坑播種1-2粒種子，用松軟的土覆蓋種子，播種的間距為3-4.5m，然后用細竹桿支起一個拱形的架子，扣上地膜。這樣既能保證光照時間和溫度，又能防止風吹，中午陽光充足時定時放風。

　　待瓜苗長出4-5片葉時每塘定苗1株。當地最低氣溫穩定在12℃左右時，把地膜撤掉。

　　三、田間管理

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　�。ǘ�）及時摘心、授粉和保留主蔓。

　　摘除第1個雌花及花前的卷須，側枝留2-3片葉后摘心；主蔓長到10m左右摘心，此時植株形成了2種花，即雄花和雌花，雄花先出現，然后是雌花。通常去掉每條瓜蔓上的第一個雌花，而保留第二個或第三個雌花，此時瓜蔓已長到2.5-3m，在早上8-11時選擇一朵新鮮的雄花，去掉外層的花冠，將雄蕊上的花粉均勻涂抹到雌花的柱頭上。當幼果長到網球大小時每株留一個最大的瓜，另一個及時摘除。

　　坐瓜的位置要整平、略墊高，并留出l-2米空間，在這個階段要對瓜蔓進行修剪，當瓜蔓長到200片葉時，掐掉頂端和側面的新枝，以保證瓜蔓上的養份供應南瓜的生長。當瓜蔓在每片葉的葉柄處長出根時，扯斷離南瓜近的根，從而給瓜提供生長空間，同時去掉其余的雌花，讓所有的養份只供應1個瓜生長。

　�。ㄈ�）加大水肥管理。因為瓜的葉片大而多，每5-7天施有機肥一次，追肥時，要在離瓜秧1m處，四周圍起，將腐熟的廄肥兌水，加入氮、磷、鉀復合肥，澆入糞溝內。每畝50-70千克。